Pametan, šarmantan izvođač koji je u industriji cenjen jednako zbog njegove harizmatične pojave koliko i zbog muzike koju stvara za klavirom. […] Publika je oduševljeno aplaudirala posle svakog njegovog obraćanja i još snažnije posle svake izvedene kompozicije. – Bilbord

Hjung-ki Džu posvećen je tome da klasičnu muziku učini pristupačnom publici svih uzrasta i različitih pozadina, istražujući načine da koncerti budu osavremenjeni za 21. vek. Na sceni osvaja publiku svojom vedrom, zaraznom energijom i briljantnom virtuoznošću. Preuzima različite uloge i razvija posebne projekte u kojima se predstavlja kao pijanista, vođa orkestra, voditelj, aranžer i kompozitor. Kao solista, nastupao je sa renomiranim orkestrima kao što su Londonska i Seulska filharmonija, Bečki simfonijski orkestar i Sinfonia iz Varšave.

Istaknuti nastupi uključuju koncerte sa Nacionalnom akademijom Sv. Ćećilije u Rimu i Simfonijskim orkestrom Trondhejma, a posebno se izdvajaju kustoski rad na otvaranju Bečkog festivala 2023. godine, dirigovanje Sinfonijetom iz Hong Konga, i saradnja sa Tarmom Peltokoskim u Nemačkoj kamernoj filharmoniji u Bremenu i Nacionalnim simfonijskim orkestrom Letonije. U klavirskom duu sa Tarmom Peltokoskim, Hjung-Ki Džu je izveo Varijacije na Paganinijevu temu Rahmanjinova. U leto 2025, učestvovao je u otvaranju nove koncertne dvorane u Busanu (Koreja) i nastupio je na Muzičkom festivalu u Salcburgu zajedno sa cenjenim sopranom Asmik Grigorjan. Početkom sezone 2025/26, Hjung-Ki Džu nastavljaju svoju saradnju resitalom u milanskoj Skali. Takođe, duo će izvesti svoj zajednički šou Diva je rođena u Rigi i Vilnjusu, kao i malo kasnije iste godine u Bečkoj državnoj operi. Solistički resitali odvešće Hjung-Ki Džua u Švajcarsku, Norvešku i Singapur. Za kraj sezone, premijerno će nastupiti sa novim programom koji istražuje istoriju žanra klavirskog koncerta, u saradnji sa orkestrom Betoven iz Bona i dirigentom Dirkom Kaftanom.

Zbog naklonosti prema vokalno-instrumentalnom repertoaru, nastupao je sa umetnicima kao što su Sunhae Im, Felisiti Lot, Valentina Nafornita, Julijan Pregardjen i Priti Jende. Ljubav prema kamernoj muzici oblikovala je njegovu karijeru i dovela ga do saradnje sa umetnicima kao što su Reno Kapison, Martin Frost, Žanin Jansen, Miša Majski, Julijan Rahlin, kvartet Belčea, kao i članovi kvarteta Alban Berg i Eben. Osim što nastupa kao pijanista i kamerni muzičar, Hjung-ki Džu često sarađuje i sa umetnicima izvan klasične muzike kao što su Bili Džoel i džez pijanista Stefano Bolani. Takođe se pojavio u filmovima poput Pianomania, Breaking Beethoven i Everything You Always Wanted to Know About Classical Music.

Posvećen radu sa mladim muzičarima, kroz svoje radionice Van probe ističe radost muziciranja i podstiče učesnike da istraže nove pravce van strogo tradicionalnog klasičnog pristupa. Redovno radi sa učenicima, omladinskim orkestrima i ansamblima kao što su Norveški nacionalni omladinski orkestar, Luksemburški omladinski filharmonijski orkestar i Omladinskim orkestrom Tonhale iz Diseldorfa. Nosilac je počasnog doktorata Manhattan School of Music i mentor je učenicima škole Jehudi Menjuhin. Od 2024, umetnički je direktor Muzičkog takmičenja Menjuhin u Ženevi.

Džuova dela izvodili su brojni orkestri, ansambli i solisti, uključujući: Njujoršku filharmoniju, ciriški Tonhale, orkestar Komične opere u Berlinu, Meta4, Emanuel Aks, Tine Ting Helset, Danijela Houpa, Natašu Paremcki, Juđu Vang… Njegove kompozicije snimali su umetnici poput Šani Diluke, Sun Hi Ju i Ahn Piano trija. Njegova dela objavljuju Universal Edition i Modern Works.

Sa svojim duom Igudesman i Džu, stekao je svetsku popularnost zahvaljujući duhovitim i kreativnim videima koji spajaju klasičnu muziku, komediju i pop kulturu, donoseći smeh u koncertne dvorane širom sveta. Krajem 2025, duo će se oprostiti od svojih fanova velikom svetskom turnejom.